まこブログ

我が家の猫、読書、料理の話題を中心に投稿します。

2016-03-13から1日間の記事一覧

週末は揚げよう日

最近は週末に揚げ物に挑戦してます。 今回は手をかけない唐揚げ。唐揚げ用の鶏肉買ってきて塩とコショー、みりんと醤油で揉み込んで薄力粉つけただけ。 1日寝かしたり、いろんな隠し味用意しなくても十分に美味い。これはラクチン。料理サプリの老舗直伝!シ…