プレーンタイプなシフォンケーキでは物足りなくなって色々やってます。 今日は焼芋をマッシュしていれました。 焼芋はアルミで包んで160度で60分ほどオーブンして、皮をざっくり向いたのを、これまたざっくり潰しました。 焼芋がある分、黄卵生地には牛乳を…

いつもは牛乳を入れるところを、紅茶にしてみました。 紅茶の葉も入れたので、それっぽい雰囲気に。 プレーンなものと比べると生地がしっとり、いや、じっとりしてたので不安でした。 が、食べてみたら大丈夫。美味しかったです。

子守してくれてるなら良いんですが、この至近距離で泣いて、せっかく寝た我が子を起こしちゃうんですよねー。

先週に引き続き、今週末も食パン挑戦しました。 普通に食パンとして食べれますよ。 上が焦げちゃってるので、次回はオーブンの温度を下げてみようかと。

ダジャレでスミマセン。 ねこもグッタリな暑い1日でした。

食パン型をゲットしたので、早速食パン焼きました。 買ったのはこちらの型付きレシピ本。 食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK 【食パン型付き】 (バラエティ) 作者: Backe 晶子 出版社/メーカー: 宝島社 発売日: 2016/05/20 メディア: 大…

作った食パンの出来がイマイチだったので、朝食分以外は全てラスクにしてやったぜい。 食パンをスライスし、短冊に切ったものにバターと砂糖をこってり塗りたくってトーストするだけ。 発酵仕切らなかったのか焼きが足りなかったのか、そんな疑問は全てバタ…

久しぶりにカレーを。 ルウはバーモントカレー中辛、最後にガラムマサラをちょっと振りかけた。 皿が欠けてるんですが、ちょものカレー皿は愛着があってもうちょっと頑張ってもらおうかと。

食パンを買い忘れたので、パウンドケーキ型で食パンを焼きました。 ちょっと焼きが甘かったかなぁ。 食パン型、そろそろ買おうかな。

こちらのレシピをビーフンでやってみました。 マヨネーズが入っているので、キムチの辛さにまろやかさが加わり、これがクセになる美味さ。 我が家は蒸した麺よりビーフン、パスタといった乾麺の常備が多いので今後もこう言った感じでやろうと思います。

ちぎりパンに挑戦！ こちらのサイトで紹介されてた パン型付き! 日本一簡単に家で焼けるパンレシピ 【スクウェアパン型付き】 (バラエティ) 作者: Backe 晶子 出版社/メーカー: 宝島社 発売日: 2014/10/02 メディア: 大型本 この商品を含むブログ (4件) を見…

ポークピカタというのに挑戦。 上記のサイトより少し分量かえたので、一応メモがてら。 材料（2人分） 豚ロース … 8枚 スライスチーズ … 2枚 薄力粉 … 適当 しお … 少々 こしょう … 少々 卵 … 3個 オリーブオイル … 適当 作り方 スライスチーズを半分折り切…

2016年7月の読書メーター読んだ本の数：5冊読んだページ数：2165ページナイス数：149ナイス徳川家康(24) 戦争と平和の巻 (山岡荘八歴史文庫)の感想大坂冬の陣およびその後。各々が信じる道、正義があり、それが他者と歩み寄れず、力による解決、いや幕引きを…

美味しそう、しかも簡単に作れそうなレシピだったので早速やってみました。 プリン作るの初めてで、ゼラチン使うのと濾すのも慣れてなかったけど、本当に簡単でお手軽です。こいつはオススメです。 クリームチーズを安くゲット出来たら作り置きしておきたい…