大型連休ってことで、ちょいと背伸びしてオサレメニューに挑戦。 30分で3品できる！「ガパオライス＋2品」の作り方｜ 料理教室PART1-3日目（管理栄養士 北嶋佳奈さん監修） - YouTube 作りたかったのはガパオライスだけなので、30分の動画から要点をピックア…

フライパンでチーズリゾットに挑戦。 レシピはフライパンひとつで簡単 生クリーム不要！エビの濃厚チーズクリームリゾット｜ONE COOKWAREシリーズ レシピ 作り方 - YouTubeをみました。 包丁使うのはマッシュルーム切るときだけというお手軽さ。 彩りが欲し…

フライパンで担々麺に挑戦。 レシピ、調理法はフライパンひとつで簡単 ごまの香り豊かな濃厚担々麺｜ONE COOKWAREシリーズ レシピ 作り方 - YouTubeをみました。 適当に切ったネギ1本分と挽肉150グラムを焼肉のタレで炒める すりごま大さじ2、鶏ガラスープの…

冷蔵庫の余り物だった、人参、アスパラ、玉ねぎ、なす、ジャガイモ、挽肉を使ってパスタを作りました。 ナポリタン風な味付けを狙って、 ケチャップ…100グラム ウスターソース…適当 コンソメ…少々 コショウ…少々 バター…目見当10グラム そして、折ったパスタ…

久しぶりのカレー。 余ってた鶏肉、シーフードミックス、野菜を入れて作りました。ルウはゴールデンカレー。 具材を切って鍋入れて、あとは適当にお手軽に作れちゃうのに美味しい。カレーはなんと偉大な一品だろう。 ルウがすごいのか。 子供には手軽だとい…

料理の手間や洗い物を減らしたい！っー事でフライパンだけで作れちゃうパエリアに挑戦。 レシピはこちら。フライパンひとつで 魚介の旨味たっぷりパエリア｜ONE COOKWAREシリーズ レシピ 作り方 - YouTube これ、楽チンです。それなのに美味しいです。 見栄…

2016年3月の読書メーター読んだ本の数：8冊読んだページ数：3564ページナイス数：110ナイス昨夜のカレー、明日のパン (河出文庫)の感想読み始めはどうもへんてこな登場人物たちに違和感を感じたが、いつの間にかとても共感というか愛着が湧く登場人物の物語…