まこブログ

我が家の猫、読書、料理の話題を中心に投稿します。

2016-07-31から1日間の記事一覧

キレイに焼けた! ココアシフォンケーキ

ココアの粉が余っていたので、シフォンケーキを使ってみました。 材料(直径17cmシフォン型) 卵黄生地 卵黄 … 4個分 砂糖 … 35グラム キャノーラ油 … 30グラム 牛乳 … 70グラム ココア粉 … 30グラム 薄力粉 … 80グラム メレンゲ 卵白 … 4個分 砂糖 … 35グラ…