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まこブログ

我が家の猫、読書、料理の話題を中心に投稿します。

少しずつ上達、食パン作り

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週末恒例の食パン作り。

今回は2次発酵を若干短めに、オーブンはいつもより少し低い180度でやってみました。

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断面を見ると、2次発酵はもう少し時間をかけても良かったかなー。

しかし、回を重ねるごとに出来栄えは良くなってるかと。

『君の名は。』『シン・ゴジラ』を見てきました。

どちらも面白かったけど、もう一度映画館でみたいのはゴジラ。最新の映画館のど真ん中でみたい。