少しずつ上達、食パン作り

週末恒例の食パン作り。

今回は2次発酵を若干短めに、オーブンはいつもより少し低い180度でやってみました。

断面を見ると、2次発酵はもう少し時間をかけても良かったかなー。

しかし、回を重ねるごとに出来栄えは良くなってるかと。

『君の名は。』と『シン・ゴジラ』を見てきました。

どちらも面白かったけど、もう一度映画館でみたいのはゴジラ。最新の映画館のど真ん中でみたい。