おからクッキー？ かりんとう？

失敗した失敗した失敗したー

おからの素があったので、分量考えずにクッキーかかりんとう的なのを作ろうと思ったんですが、無調整豆乳を固形物にした具合になりました。

おからの素の分量をベースにするんじゃなくて、生おからをベースにしなくちゃいけなかったんだろうなぁ。

生地は漬物石的なもので思いっきり薄く伸ばして、オーブンでカリッと焼き上げれるといいのかなー。

次回は真面目におからレシピ探してビシッと決めるぞー。