鶏の照焼き

黄金比率の鶏照り焼きをやってみました。

とっても簡単でほぼ二つの行程でおしまい

• 皮を下に蒸し焼き
• みりん２、酒１、醤油１の割合で煮込む

こんだけ、15分くらいで出来ちゃうかも。

鶏肉だから火が通っているかだけ注意するといいですね。

黄金比率、いろいろ応用出来そうですね。