読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

まこブログ

我が家の猫、読書、料理の話題を中心に投稿します。

鶏の照焼き

f:id:m3note:20160612193255j:plain

黄金比率の鶏照り焼きをやってみました。

 

とっても簡単でほぼ二つの行程でおしまい

  • 皮を下に蒸し焼き
  • みりん2、酒1、醤油1の割合で煮込む

こんだけ、15分くらいで出来ちゃうかも。

鶏肉だから火が通っているかだけ注意するといいですね。

 

黄金比率、いろいろ応用出来そうですね。