まこブログ

我が家の猫、読書、料理の話題を中心に投稿します。

お酢を多めに、中華丼

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白菜、人参をたっぷり使った中華丼。

お酢を効かせてあっさり風に。

 

白菜は茎の硬い部分と葉っぱは切り分けて調理。自分で言うのもなんだが、マメな人っぽい。