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まこブログ

我が家の猫、読書、料理の話題を中心に投稿します。

鶏もも肉と野菜の炒め物

鶏もも肉が余ってたので、新メニュー挑戦。

参考にしたのはクミン香る鶏もも肉と野菜の炒め物 by うっし〜さん | レシピブログ

肝心のクミンが無かったんだけど、ピーマンと玉ねぎ、パプリカ、マッシュルームなど、こちらも冷蔵庫の余り物を投入して炒める。

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クミンの代わりにバジルを入れました。

チキンとキャベツの塩バタガーリック蒸しも良さそうだったので、次の機会に挑戦しよう。