まこブログ

ココアの粉が余っていたので、シフォンケーキを使ってみました。 材料（直径17cmシフォン型） 卵黄生地 卵黄 … 4個分 砂糖 … 35グラム キャノーラ油 … 30グラム 牛乳 … 70グラム ココア粉 … 30グラム 薄力粉 … 80グラム メレンゲ 卵白 … 4個分 砂糖 … 35グラム 作り方 卵を卵黄と卵白に分ける、卵白は卵黄生地を作っている…