まこブログ

我が家の猫、読書、料理の話題を中心に投稿します。

2016-06-15から1日間の記事一覧

鶏の照焼き

黄金比率の鶏照り焼きをやってみました。 とっても簡単でほぼ二つの行程でおしまい 皮を下に蒸し焼き みりん2、酒1、醤油1の割合で煮込む こんだけ、15分くらいで出来ちゃうかも。 鶏肉だから火が通っているかだけ注意するといいですね。 黄金比率、いろ…